Nuestro Catálogo Angus

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Nuestro Catálogo Angus
Criado en libre pastoreo en Rancho San Jorge. De nuestra familia a tu mesa.
Elige tus cortes y haz tu pedido por WhatsApp. Confirmamos precio, peso disponible y entrega antes de cerrar tu compra.

Para la parrilla
ARRACHERA
Black Angus sin marinar. Ideal para fuego alto.
Consultar precio por kg.

RIBEYE
Marmoleo y sabor para disfrutar a la parrilla.
Consultar precio por kg.

NEW YORK
Un clásico para asar y servir en término al gusto.
Consultar precio por kg.

SIRLOIN
Corte magro para parrilla, sartén o plancha.
Consultar precio por kg.

BISTEC DEL 7
Corte con hueso para quienes disfrutan el sabor de la carne asada.
Consultar precio por kg.

Para tu cocina diaria
BISTEC
Versátil y práctico para preparar a la plancha o en sartén.
Consultar precio por kg.

DIEZMILLO
Para asar o preparar tus guisos favoritos.
Consultar precio por kg.

CARNE MOLIDA
Para hamburguesas, albóndigas y recetas de casa.
Consultar precio por kg.

SUADERO
Ideal para cocinar lentamente y preparar tacos.
Consultar precio por kg.

Para cocinar a fuego lento
SHORT RIB
Carne y hueso para una cocción pausada, al horno o braseada.
Consultar precio por kg.

CHAMBARETE
Para caldos y guisos de sabor profundo.
Consultar precio por kg.

FALDA
Ideal para cocer, deshebrar y preparar distintos platillos.
Consultar precio por kg.

Otros del rancho
MIEL DE ABEJA
Miel cruda para acompañar tus recetas.
Consulta presentación y precio.

FLOR DE SAL DE COLIMA · $500 / 1 kg
El toque final para tus cortes.

PIEL DE BLACK ANGUS · $15,000 por pieza
Medidas: 2.50 × 2 metros.

Temporalmente agotados
Rabo de toro · Filete entero · T-bone
Consulta por WhatsApp su próxima disponibilidad.

PEDIR POR WHATSAPP
Entregas programadas en Metepec, Santa Fe, Interlomas, Ocoyoacac, Lomas, Bosques de las Lomas y Bosque Real. Consulta cobertura y condiciones.

Nuestro Catálogo

Explora nuestra selección de cortes premium. Como ganadería artesanal, nos enfocamos en pedidos personalizados vía WhatsApp para garantizar la mejor atención.

Consulta el Catálogo: Revisa nuestra variedad de piezas Angus disponibles.

Pedidos Directos: Solicita tus cortes preferidos enviando un mensaje al rancho.

Atención Personal: Resolvemos tus dudas y confirmamos disponibilidad al instante.

Nuestro Compromiso

"Nuestros cortes provienen de un ejemplar Angus criado durante más de tres años en libre pastoreo dentro de Rancho San Jorge."

Pedidos por WhatsApp

Consulte disponibilidad y precios actuales. Nuestro catálogo digital está diseñado para guiar su elección; el cierre de su pedido se realiza de forma directa y personalizada.

Nuestra exclusiva selección Angus

Como empresa familiar, nuestra familia alimenta y cuida directamente a cada Angus con amor. Criados con los más altos estándares en nuestro rancho, cada ejemplar es excelencia genética. El sabor y la textura excepcional reflejan nuestra total dedicación. De nuestra familia a tu mesa, Angus criado con cariño.

Disfrute de una experiencia gastronómica auténtica que honra la tradición ganadera de Rancho San Jorge. Garantizamos la trazabilidad completa, desde el nacimiento de nuestros terneros hasta que el producto llega a su mesa.

Bonita, la matriarca del hato

Bonita es la bisabuela de todas nuestras vacas: una líder por naturaleza y una matriarca excelente. Su historia representa la fuerza, la nobleza y el legado familiar de Rancho San Jorge.